Bartscher Freidora Pastelería BF 16E
Freidora eléctrica de sobremesa con grifo de descarga. Tiene una cuba con una gran zona fría. Modelo especial para elaborar recetas de pastelería. También está indicada para freír cachopos. La cesta está incluida.
764,70 €925,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Pastelería BF 16E de Bartscher tiene 1 cuba con una gran zona fría diseñada para pastelería.
Con termostato de seguridad y grifo de descarga. La cesta está incluida. También está indicada para freír cachopos.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- Tiene 1 cuba con una gran zona fría
- Con termostato de seguridad y grifo de descarga de grasa
- Elemento calentador extraíble y fabricado en acero inoxidable
- Modelo de sobremesa
- La tapa y la cesta están incluidas
- Los pies son ajustables en altura
- También está indicada para freír cachopos
- Con esquinas redondeadas
Especificaciones técnicas
- La cuba tiene una capacidad de 16 litros
- Con un rango de temperatura de 50 ºC a 190 ºC
- Tiene una potencia de 9 kW
- Sus dimensiones son 56 x 47 x 40 cm
- La cuba tiene unas dimensiones de 51,5 x 30,5 x 13 cm
- La cesta tiene unas dimensiones de 47,5 x 23,5 x 8 cm y una capacidad 8,9 litros
- Pesa 14,7 kg
- Voltaje 400 V
Productos relacionados
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.










