Bartscher Freidora Pastelería BF 20 G
Freidora a gas de sobremesa con grifo de descarga y una cuba con zona fría. Modelo especial para elaborar recetas de pastelería. También está indicada para freír cachopos. Tiene encendido piezoeléctrico y pies regulables en altura. La cesta está incluida.
2.718,00 €3.288,78 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Pastelería BF 20 G de Bartscher tiene 1 cuba con zona fría diseñada para pastelería.
También está indicada para freír cachopos. Con encendido piezoeléctrico.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- Tiene 1 cuba con zona fría
- Con termostato de seguridad y grifo de descarga de grasa
- Encendido piezoeléctrico
- Modelo de sobremesa
- La tapa y la cesta están incluidas
- También está indicada para freír cachopos
- Con esquinas redondeadas
- Los pies son ajustables en altura
- Funcionamiento a gas butano/propano
Especificaciones técnicas
- La cuba tiene una capacidad 20 litros
- Con un rango de temperatura de 140 ºC a 190 ºC
- Tiene una potencia de 12 kW
- Sus dimensiones son 70 x 58,5 x 39 cm
- La cuba tiene unas dimensiones de 60 x 35 x 11,7 cm
- La cesta tiene unas dimensiones de 58 x 32 x 7 cm y una capacidad de 12,9 litros
- Voltaje 400 V
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