Elframo Freidora Alto Rendimiento Friggy E
Freidora eléctrica de pie. La cuba tiene 25 litros de capacidad. Ideal para freír elevadas cantidades de alimentos en poco tiempo. Con conexión trifásica. Disponible en 2 modelos.
A partir de: 4.986,00 €6.033,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
Freidora Alto Rendimiento Friggy E de Elframo, mantiene bajo el consumo de electricidad y respeta las
Características
- , para proporcionar un producto frito de alta calidad, crujiente y ligero
- Además, controla la temperatura del aceite y su rapidez de recuperación
- Su función avanzada permite un ahorro de electricidad de hasta el 35% y una prolongación de vida del aceite de hasta el 20%
- Una de las
Características
- , ya que no lleva material aislante y, por lo tanto, puede reciclarse
- Además, dispone de un amplio contenedor con rejilla filtradora para la recogida de aceite
- Esta freidora está dotada de la función melting, garantizando un calentamiento controlado del aceite o de la grasa sólida
Características
- Capacidad de cuba 25 litros
- Sistema de combustión templada «Premix», con modulación de la potencia de salida
- Quemadores de tecnología infrarroja con potencia modular de calentamiento
- Control electrónico con sonda de temperatura, para garantizar un buen rendimiento
- Sonda de temperatura en ambos lados de la cuba
- Estampación monoblock en acero inoxidable, con gran zona fría
- Carrocería en acero inoxidable con paneles extraíbles
- Centralita electrónico Easytouch con Panel LCD para control simple e inmediato
- Contenedor de aceite de chasis con ruedas
- Contenedor para la recogida de aceite
- Voltaje 400 V
- Está disponible en dos modelos: Freidora EFP25 AC 1 cuba de 25 litros de capacidad
- Potencia 20 kW
- Dimensiones 40 x 80 x 128,2 cm
- Incluye sistema de elevación automática de la cesta
- Freidora EFU25 AC 1 cuba de 25 litros de capacidad
- Potencia 20 kW
- Dimensiones 40 x 90 x 128,2 cm
- Incluye sistema de elevación automática de la cesta
- EFU25 AC
Información adicional
| Variante | 1 Cuba 25 litros. Potencia 20 kW, 1 Cuba 25 litros. Potencia 20 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.









