Elframo Freidora Alto Rendimiento Friggy G
Freidora a gas con cuba de 23 litros. Diseño de pie. Ideal para freír elevadas cantidades de alimentos en poco tiempo. Disponible en 2 modelos.
A partir de: 5.919,00 €7.161,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
Freidora Alto Rendimiento Friggy G de Elframo de acero inoxidable AISI 304.
Sus cubetas tienen una zona fría de decantación, que mantiene el aceite en buen estado. Su función avanzada permite ahorrar gas hasta el 40% y una prolongación de vida del aceite de hasta el 20%.
Características
- , ya que no lleva material aislante y, por lo tanto, puede reciclarse
- Además, dispone de un amplio contenedor con rejilla filtradora para la recogida de aceite
- El consumo de gas lo mantiene en bajos niveles y respeta las
Características
- , de este modo los productos alcanzan un resultado de alta calidad, crujiente y ligero
- Además, estos modelos están dotados de la función melting, garantizando un calentamiento controlado del aceite o de la grasa sólida
Características
- Sistema de combustión templada «Premix», con modulación de la potencia de salida
- Quemadores de tecnología infrarroja con potencia modular de calentamiento
- Control electrónico con sonda de temperatura, para garantizar un buen rendimiento
- Sonda de temperatura en ambos lados de la cuba
- Estampación monoblock en acero inoxidable, con gran zona fría
- Carrocería en acero inoxidable con paneles extraíbles
- Centralita electrónico Easytouch con Panel LCD para control simple e inmediato
- Contenedor de aceite de chasis con ruedas
- Contenedor para la recogida de aceite
- Voltaje 220 V
- Está disponible en dos modelos: Freidora GFP25 AC 1 cuba de 23 litros de capacidad
- Potencia 25 kW
- Dimensiones 40 x 80 x 126 cm
- Incluye sistema de elevación automática de la cesta
- Freidora GFU25 AC 1 cuba de 23 litros de capacidad
- Potencia 25 kW
- Dimensiones 40 x 90 x 126 cm
- Incluye sistema de elevación automática de la cesta
- GFU25 AC
Información adicional
| Variante | 1 Cuba 23 litros. Potencia 25 kW, 1 Cuba 23 litros. Potencia 25 kW |
|---|
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.











