Sammic Freidora Cabezal Móvil PF-6+6
Freidora de sobremesa fabricada en acero inoxidable con cabezal móvil. Forma parte de la serie Gastronorm eléctrica. Equipada con termostato regulable. Tiene 2 cubas y una producción de 20 kg a la hora. Las cestas están incluidas.
407,30 €492,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora PF-6+6 de Sammic está fabricada en acero inoxidable.
De funcionamiento eléctrico, monofásico. Modelo de uso profesional, forma parte de la Serie Gastronorm, una gama de freidoras de sobremesa con cabezal móvil. La freidora PF-6+6 tiene dos cuba de 5 litros de capacidad cada una.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Modelo de sobremesa de doble cuba
- Cuba con zona fría para mayor vida útil del aceite
- Tiene cabezal móvil para una limpieza fácil, rápida y segura
- Equipada con termostato regulable
- Tiene termostato de seguridad de rearme manual
- Sistema de protección de las resistencias de acero inoxidable
- Las cestas están incluidas
Especificaciones técnicas
- Freidora de sobremesa
- Tiene 2 cuba de 5 litros de capacidad cada una
- Potencia de cada cuba 3 kW
- Potencia total 6 kW
- Dimensiones 52,5 x 43 x 33,5 cm
- Dimensiones de la cesta 10,4 x 25 x 22 cm
- Enchufe: 2 x EU Voltaje 230 V / 50-60 Hz
- Pesa 12 kg
- Cabezal móvil
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