Bartscher Hoja de Repuesto
Bartscher Recambio Cuchilla. Recambio de cuchilla fabricada en acero inoxidable. Compatible con el Raspador Placa de Acero de Bartscher.
3,50 €4,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Hoja de Repuesto de Bartscher es un recambio para las cuchillas.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Compatible con el Raspador Placa de Acero de Bartscher
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