Bartscher Gofrera Deluxe II
Gofrera con placa cuadrada con revestimiento antiadherente. Elabora un gofre tipo bruselas crujiente por fuera y jugoso por dentro. Permite una distribución óptima de la masa gracias a la rotación de 180°. El control es electrónico. Incluye 2 bandejas anti goteo extraíbles.
451,50 €546,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina para Waffles Deluxe II de Bartscher permite elaborar un gofre tipo bruselas crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Gracias a la rotación de 180° durante el proceso de cocción, se consigue una distribución óptima de la masa.
Características
- Tiene una placa cuadrada fabricada en aluminio fundido con revestimiento antiadherente
- La estructura es de acero inoxidable
- Elabora un gofre tipo bruselas
- Distribución óptima de la masa, gracias a la rotación de la placa de 180°
- El control es electrónico
- Tiene luz indicado de precalentamiento y de encendido y apagado
- Incluye 2 bandejas anti goteo extraíbles debajo de las planchas
- Permite una limpieza sencilla
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa cuadrada
- Con capacidad para 4 gofres belgas
- Las dimensiones de cada gofre son 10 x 16 x 2,5 cm
- Sus dimensiones son 52,5 x 34 x 25 cm
- Selector de temperatura de 50 ºC a 300 ºC
- Potencia 1,5 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 13,6 kg
- Es importante apagar la gofrera entre usos para alargar su vida útil
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
