Casselin Dosificador de Masa Refrigerado con Placa Eutéctica
Casselin Dosificador de Masa Refrigerado. Dosificador de masa con placa eutéctica de acero inoxidable. Mantiene la masa fría hasta 6 horas aproximadamente. Incluye bandeja anti goteo. Se recomienda colocar la placa eutéctica en un congelador (-4°C o menos) durante aproximadamente 3 a 6 horas antes de cada uso.
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Descripción
El Dosificador de Masa Refrigerado CDPRE8 de Casselin tiene una capacidad de 8 litros y mantiene la masa fría hasta 6 horas aproximadamente.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Con placa eutéctica de acero inoxidable con dimensiones 20 x 20 x 4,6 cm
- Tiene bandeja anti goteo
- Mantiene la masa fría hasta 6 horas aproximadamente
- Se recomienda colocar la placa eutéctica en un congelador (-4°C o menos) durante aproximadamente 3 a 6 horas antes de cada uso
- La placa permanece fría durante aproximadamente 4 a 6 horas a una temperatura ambiente de 25 °C aproximadamente
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 8 litros
- Sus dimensiones son 24 x 34,1 x 49 cm
- Pesa 5,9 kg
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