Buffalo Grill de Contacto Placa Lisa
Plancha con superficie de cocción de hierro fundido de alta resistencia. La superficie superior e inferior es lisa. Tiene un calentamiento rápido y regula la temperatura de forma precisa. Diseñada para el asado diario en la cocina profesional. Disponible en dos tamaños.
182,80 €221,19 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill DY996 de Buffalo tiene un cabezal giratorio ajustable y un control de calor variable. Permite tener el control completo en el proceso de cocción, para así obtener un resultado de gran calidad. La plancha grill de hierro fundido DY996 está provista de dos placas lisas. Sus principales características son las siguientes: Modelo de plancha grill con placa inferior y superior lisa. La placa superior es giratoria y ajustable. Dispone de control de temperatura de cuadrante simple. De diseño robusto y duradero gracias a la resistente construcción de acero inoxidable, en combinación con las placas de hierro fundido. Es potente y fácil de usar, soporta el uso diario y constante. Incorpora una bandeja extraíble para recoger la grasa. Se limpia fácilmente. Incluye: 1 rascador de parrilla. Especificaciones técnicas: DY996 Superficie: Hierro Fundido. Tipo: Plancha de doble contacto lisa . Placa inferior: Lisa. Placa superior: Lisa. Termostato: Regulable de 100 hasta 300 °C. Potencia 1.500 W . Voltaje 230 V. Dimensiones 29 x 39,5 x 21 cm. Peso 14,4 kg. Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad para retener el calor. Esto significa que la plancha se calienta uniformemente y mantiene una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar alimentos de manera uniforme.
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