Casselin Recipiente Alta Temperatura
Recipiente de alta temperatura compatible con Armario de Almacenamiento y Mantenimiento CCMTV y CCMTH de Casselin.
Se vende en pack de 2 unidades.
164,26 €198,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
Los Recipientes de Alta Temperatura de Casselin están fabricados para el almacenaje y mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Son compatibles con los modelos CCMTV y CCMTH. Sus principales características son: La rejilla está fabricada en acero inoxidable. El recipiente esta fabricado con plástico PEI. Está disponible en 2 modelos: Recipiente de Alta Temperatura CL2BGHT24 Las medidas de la rejilla son de 46 x 9,7 cm. Las dimensiones del recipiente son de 62,9 x 16,3 x 6,5 cm. El peso es de 1,9 kg. Recipiente de Alta Temperatura CBGHT11 Las dimensiones de la rejilla son de 46 x 26 cm. Las dimensiones del recipiente son de 62,9 x 32,3 x 6,5 cm. El peso es de 1,78 kg. Casselin Bandeja Alta Temperatura GN 1/1 Ancho 629 mm Fondo 323 mm Alto 65 mm Peso 1,78 kg Ref. CBGHT11 Casselin Bandeja Alta Temperatura GN 2/4 Ancho 629 mm Fondo 163 mm Alto 65 mm Peso 1,9 kg Ref. CL2BGHT24
Información adicional
| Variante | 1, 4 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.