Edenox Placa Caliente de Sobremesa PC
Placa caliente de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos. Ideal para buffets, fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc. Permite regular la temperatura de 30 a 120 ºC.
A partir de: 547,40 €662,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente de Sobremesa PC de Edenox está fabricada en cristal templado y es ideal para mantener la temperatura de los alimentos en buffets, locales fast food y en zona de la entrega de cocina. Importante: no apoyar en el cristal productos a una temperatura que pueda causar un shock térmico (tanto frío como caliente). Sus principales características son: Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos. Especialmente diseñada para utilizarse en todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc. La base y la estructura de los aparatos están fabricadas en acero inoxidable AISI-304 18/10. El termostato es regulable de 30 a 120 ºC (temperatura máxima de superficie 100 °C). Tiene cristal templado de 5 mm de espesor. Está disponible en 3 modelos: PC-5050 Ancho 50 cm. Fondo 50 cm. Alto 8 cm. Con 1 zona de calor. La superficie tiene unas medidas de 50 x 50 cm. Potencia 400 W. Voltaje 230 V. PC-6454 Ancho 64 cm. Fondo 54 cm. Alto 8 cm. Con 1 zona de calor. La superficie tiene unas medidas de 64 x 54 cm. Potencia 800 W. Voltaje 230 V. PC-10050 Ancho 100 cm. Fondo 50 cm. Alto 8 cm. Con 2 zonas de calor. La superficie tiene unas medidas de 100 x 50 cm. Potencia 800 W. Voltaje 230 V.
Información adicional
| Variante | PC 5050 – Medidas 50 x 50 cm, PC 6454 – Medidas 64 x 54 cm, PC 10050 – Medidas 100 x 50 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.









Reseñas
Aún no hay reseñas.