Edenox Placa Caliente Vitrocerámica DV-S
Placa caliente encastrable con marco. Diseñada para exponer y mantener los alimentos calientes tras su preparación en un mueble show cooking. Sistema de calentamiento del mediante resistencias de silicona. La superficie es de vitrocerámica. Para platos con un diámetro máximo de 28 cm.
A partir de: 971,00 €1.174,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente Vitrocerámica Show Cooking de Edenox está especialmente diseñada para exponer y distribuir alimentos calientes, presentados en platos, tras su preparación en un mueble show cooking.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas en la parte inferior de la placa que permiten alcanzar una temperatura de trabajo de forma muy rápida y regular en toda la superficie.
Características
- Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado
- Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico resistente de 4 mm de espesor
- Cristal vitrocerámico negro
- Panel de control con termostato digital, protegido por el perímetro de la estructura, evitando rozaduras o golpes en los elementos de uso diario
- Panel de control con 1 metro de cable para poder ser instalado en el lateral o incluso sobre otros elementos, como puede ser el mueble sobre el que está encastrado
- Termostato electrónico, con visor digital, para regular la temperatura al nivel deseado en la placa vitrocerámica
- Estructura con una superficie de apoyo de 13 mm de espesor para su encastre sobre la encimera, favoreciendo la limpieza y la estética
- Temperatura de trabajo de 30 a 100 ºC
- Es encastrable
- Está disponible en 4 tamaños: DV3-211-S S1 Sus dimensiones son 79 x 29,5 x 14,7 cm
- Con capacidad para 2 cubetas GN 1/1
- Para platos con un diámetro máximo de 28 cm
- Las medidas de encastre son 76,5 x 28,2 cm
- Potencia 0,26 kW
- Voltaje 230 V
- DV3-311-S S1 Sus dimensiones son 111,5 x 29,5 x 14,7 cm
- Con capacidad para 3 cubetas GN 1/1
- Para platos con un diámetro máximo de 28 cm
- Las medidas de encastre son 109 x 28,2 cm
- Potencia 0,36 kW
- Voltaje 230 V
- DV3-411-S S1 Sus dimensiones son 144 x 29,5 x 14,7 cm
- Con capacidad para 4 cubetas GN 1/1
- Para platos con un diámetro máximo de 28 cm
- Las medidas de encastre son 141,5 x 28,2 cm
- Potencia 0,51 kW
- Voltaje 230 V
- DV3-511-S S1 Sus dimensiones son 176,5 x 29,5 x 14,7 cm
- Con capacidad para 5 cubetas GN 1/1
- Para platos con un diámetro máximo de 28 cm
- Las medidas de encastre son 174 x 28,2 cm
- Potencia 0,61 kW
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | Capacidad 2 GN 1/1 o platos de diámetro máx. 28 cm, Capacidad 3 GN 1/1 o platos de diámetro máx. 28 cm, Capacidad 4 GN 1/1 o platos de diámetro máx. 28 cm, Capacidad 5 GN 1/1 o platos de diámetro máx. 28 cm |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.








