Bartscher Calentador Patatas Fritas 12-150
Contenedor de sobremesa diseñado para mantener calientes y crujientes las patatas fritas. Es ideal para negocios de comida rápida. Tiene capacidad para una cubeta gastronorm GN 1/2.
A partir de: 143,60 €173,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Calentador de Patatas Fritas 12-150 de Bartscher es una cubeta calefactada diseñada para mantener calientes las patatas fritas en los restaurantes.
Este contenedor de sobremesa tiene una cuba calefactada embutida. Está especialmente diseñado para cubetas GN 1/2.
Características
- Tiene un diseño compacto, de sobremesa
- Está fabricado en acero inoxidable
- Mantiene calientes y crujientes las patatas en una cubeta calefactada con bandeja de goteo
- Incorpora luz indicadora de calentamiento e interruptor de encendido y apagado
- Permite añadir opcionalmente una lámpara de calentamiento
- Diseñada específicamente para su montaje en el calentador de patatas fritas, de esta forma emite calor adicional desde arriba
- Incluye una bandeja de goteo extraíble
Especificaciones técnicas
- Capacidad 1 GN 1/2
- Profundidad de la cubeta 15 cm
- Fuente de calor: Cubeta Calefactada
- Dimensiones de 27 x 35 x 22 cm
- Peso 5,5 kg
- Potencia 0,35 kW
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
Información adicional
| Variante | Capacidad 1 GN 1/2. Cubeta Calefactada, Potencia 0 5 kW |
|---|
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.











