Redfox Mantenedor de Fritos MP 1/1
Contenedor de fritos eléctrico con capacidad de una cuba GN 1/1 con una altura máxima de 15 cm. Permite mantener los alimentos fritos calientes. Alcanza una temperatura máxima de 90 ºC.
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Descripción
El Mantenedor de Fritos MP-1 de Redfox Savemah tiene un diseño de sobremesa y está fabricado en acero inoxidable.
Este contenedor tiene una cuba especialmente diseñada para cubetas GN 1/1. Con una altura máxima de 15 cm.
Características
- Construido en acero inoxidable
- Especialmente diseñado para cubas GN 1/1 de 15 cm de profundidad
- Equipado con interruptor de puesta en marcha y piloto luminoso de temperatura
- Sistema de calentamiento mediante una lámpara cerámica con resistencia
- Incorpora un grifo de vaciado para limpieza
- Sistema de calentamiento mediante una lámpara de acero inoxidable con resistencias cerámicas
Especificaciones técnicas
- Tipo: Contenedor de sobremesa
- Capacidad 1 GN 1/1
- Altura cubeta 15 cm
- Sistema de calentamiento: Lámpara + Resistencia Cerámica
- Temperatura mínima 30 ºC
- Temperatura máxima 90 ºC
- Alimentación: Eléctrica
- Potencia 1,5 + 0,85 kW
- Voltaje 230 V
- Dimensiones de 33 x 54 x 57 cm
- Peso 13 kg
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
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