Bartscher Plancha Fry Top de Acero Placa Mixta GDP-GR
Plancha de cocina eléctrica con depósito colector de grasa. La placa es mixta, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Tiene termostato regulable de 50 a 300 ºC y peto anti salpicaduras. Incluye 1 raspador para superficies lisas y 1 raspador para superficies ranuradas.
1.243,00 €1.504,03 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Fry Top Eléctrica Acero Placa Mixta GDP-GR de Bartscher permite regular la temperatura de 50 a 300 ºC. La placa es mixta, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Sus características son: Cuerpo en acero inoxidable 18/10. La placa es mixta, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Equipada con depósito colector de grasa. Tiene termostato regulable de 50 a 300 ºC. Con protección anti salpicaduras firmemente soldada. Incluye: 1 raspador para superficies ranuradas y 1 raspador para superficies lisas. Está disponible en 2 modelos: GDP 650E-GR Las medidas de la placa de cocción son 65 x 48 cm. Sus dimensiones totales son 66 x 58 x 31 cm. La mitad de la superficie es lisa y la otra mita es ranurada. Potencia 6 kW. Voltaje 400 V. Pesa 40 kg. GDP 980E-GR Las medidas de la placa de cocción son 98 x 48 cm. Sus dimensiones totales son 98 x 58 x 31 cm. 2/3 de la superficie es lisa y 1/3 de la superficie es ranurada. Potencia 9 kW. Voltaje 400 V. Pesa 70 kg. Bartscher Plancha Fry Top de Acero Placa Mixta GDP 650E GR – Potencia 6 kW Material Placa Acero Superficie Útil 650 x 480 mm Dimensiones Totales Ancho 660 mm Fondo 580 mm Alto 310 mm Potencia 6 kW Voltaje 400 V Ref. 370036 Bartscher Plancha Fry Top de Acero Placa Mixta GDP 980E GR – Potencia 9 kW Material Placa Acero Superficie Útil 980 x 480 mm Dimensiones Totales Ancho 990 mm Fondo 580 mm Alto 310 mm Potencia 9 kW Voltaje 400 V Ref. A370139
Información adicional
| Variante | GDP 650E GR – Potencia 6 kW, GDP 980E GR – Potencia 9 kW |
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