Flames VLC Quemador Industrial O-1200
Quemador industrial de la serie O de gran potencia. De fuego directo y rápido, con doble cámara estabilizadora de mezcla gas-aire. Está disponible en dos modelos para uso con gas Propano o gas Natural. Permite encender 2, 3 o 4 aros para diferentes tamaños de paellas.
2.177,00 €2.634,17 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Quemador Industrial O-1200 de Flames VLC está indicado para eventos gastronómicos, industria alimentaria artesanal, comidas preparadas, elaboración de esencias, elaboración de cervezas y licores artesanales, industria apícola, cárnica, etc.
Este modelo de quemador pertenece a la serie O, de diseño industrial , es uno de los más potentes del mercado en su sector. Único en el mundo.
Características
- Estructura resistente con patas de soporte desmontables y patas regulables en la base
- Con válvula de seguridad termopar incorporada en cada toma de alimentación
- Autorizado para su uso interior
- Quemador A patentado: Doble cámara estabilizadora y compensadora de mezcla gas-aire
- Fuego directo y rápido
- Modelos homologados y certificados según la Directiva 2009/142/CE y Normativa: UNE EN 203-1
Especificaciones técnicas
- Potencia máxima 97,1 kw
- Diámetro del quemador, 120 cm
- Diámetro recomendado de paellera: 2 Aros encendidos, 115 a 130 cm olla
- Capacidad 500 litros
- 3 Aros encendidos, 130 a 160 cm olla
- Capacidad 900 litros
- 4 Aros encendidos, 160 a 200 cm olla
- Capacidad 1.500 litros
- Modelos disponibles: O-1200 Propano , apto solo para propano a 50 mbar
- O-1200 Gas natural , apto solo para gas natural a 20 mbar
- Los quemadores especiales M-400, O-900 y O-1200 cuentan con plazos de fabricación más amplios que los estándar, Precaución: Este quemador debe ser utilizado con el gas y la presión para el que ha sido fabricado
- Si no sabes qué tipo de gas o presión se ajusta mejor a tus necesidades, no dudes en consultarnos
- Estaremos encantados de asesorarte
- Este producto se complementa con: Paellera Gigante
Información adicional
| Variante | Diámetro del Quemador 120 cm, Diámetro del Quemador 120 cm |
|---|
Productos relacionados
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
