Mundigas Hornillo Parrilla Cincada HPS 750 Gama 750
Mundigas Hornillo Parrilla Cincada HPS 750. Hornillo de sobremesa con 2 quemadores y con acabado exterior en acero inoxidable. Incluye bandejas recoge grasas. Este hornillo de pavimento permite la cocción en ollas de grandes dimensiones gracias a su quemador de gran potencia.
1.064,00 €1.287,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Hornillo de Pavimento HPS-750 Gama 750 de Mundigas permite la cocción en ollas de grandes dimensiones gracias a su quemador de gran potencia.
Está recomendado para utilizarse en interior, tiene 2 fuegos y la parrilla es cincada.
Características
- El mueble está fabricado con acabado exterior en acero inoxidable AISI 304
- Incluye un quemador de gran potencia
- Equipado de parrilla cincada
- Versatilidad gracias a su posibilidad de uso tanto con gas natural o butano/propano
- Provisto de válvula de seguridad con termopar
- Incluye bandejas recoge grasas en acero inoxidable
Especificaciones técnicas
- Potencia 27,8 kW
- El quemador exterior tiene un Ø de 43 cm
- De 2 fuegos
- Dimensiones de 67,5 x 67,5 x 52 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
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