Caliu Robata Yaki
Barbacoa de sobremesa con estructura para cocinar en diferentes alturas. Diseñada para preparar la comida frente a los clientes. Permite elaborar diferentes elaboraciones simultáneamente. Apta para cubetas GN 1/3, GN 1/6 o GN 1/9 para mantener calientes salsas o guarniciones y emplatar directamente.
Se vende en pack de 2 unidades.
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Descripción
El Catering Robata Yaki de Caliu está diseñada para preparar la comida frente a los clientes.
Los ingredientes, normalmente colocados en unas brochetas, son cocinados lentamente a la parrilla sobre brasas de carbón.
Características
- Barbacoa de sobremesa catering de Caliu con estructura para cocinar en diferentes alturas
- Estructura fabricada en acero inoxidable 430
- La parrilla está fabricada en acero inoxidable 304
- Diseñada para preparar la comida frente a los clientes
- Permite elaborar diferentes elaboraciones simultáneamente
- Tiene 5 niveles
- La estructura es apta para cubetas GN 1/3, GN 1/6 o GN 1/9 para mantener calientes salsas o guarniciones y emplatar directamente
- Se puede utilizar cualquier tipo de carbón pero se recomienda que sea en formato briqueta y de cáscara de coco
- Se entrega desmontada la estructura de la barbacoa
- La barbacoa incluye: Parrilla
- Base interior
- La estructura incluye: 2 estructuras laterales
- 4 barras estructurales (2 en la parte superior y 2 en la parte inferior)
- 4 barras móviles
- 2 bandejas superiores deslizantes
Especificaciones técnicas
- Las dimensiones de la barbacoa son 86 x 30 x 16 cm
- Las dimensiones de la estructura son 92 x 30 x 45,5 cm
Información adicional
| Variante | Dimensiones 86 x 30 x 16 cm, Dimensiones 37 3 x 26 7 x 0 5 cm |
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