Pira Parrilla Acanalada ESP
Parrilla acanalada fabricada en acero inoxidable. La forma de ola del canal impide que el fuego alcance el alimento. Compatible con las Robatas ESP-80 y ESP-160 de Pira.
321,30 €388,77 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Parrilla Acanalada ESP de Pira está fabricada en acero inoxidable.
Sus medidas son 75 x 39 cm.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- La forma de ola del canal impide que el fuego alcance el alimento, por eso es ideal para cocinar productos delicados como algunos tipos de pescado, verduras, etc
- Evita la generación de llamas, malos olores o exceso de humos por lo que está recomendada para cocinar productos muy grasientos como pueden ser magret de pato, pollo con piel, chorizos, etc
- En la parte inferior, debajo de los canales, tiene unos refuerzos tubulares que son de hierro
- Sus medidas son 75 x 39 cm
- Compatible con las Robatas ESP-80 y ESP-160 de Pira
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
