Sammic Salamandra SG
Gratinador eléctrico de acero inoxidable para gratinar o asar con techo móvil. Tiene un ancho de 47,5 o 62,5 cm, dependiendo del modelo.
966,00 €1.168,86 € Sin IVACon IVA
Descripción
Salamandra SG de Sammic, con techo móvil ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Las características de la Salamandra para Hostelería SG son las siguientes: Fabricada en acero inoxidable. Resistencias de acero inoxidable. Termostatos regulables independientes. Bandeja recogegrasas extraíble. Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz – 60 Hz / 1 ~ El Gratinador Salamandra SG de Sammic, está disponible en dos modelos: Salamandra SG-452, con 2,8 kW de potencia y un área de cocción de 44 x 32 cm. Salamandra SG-652, con 4 kW de potencia y un área de cocción de 59 x 32 cm.
Información adicional
| Variante | SG-452 – Potencia 2, 8 kW, SG-652 – Potencia 4 kW |
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