Jemi Freidora Pie Serie N con Mueble Agua/Aceite
Freidora con sistema de agua y aceite en acero inoxidable, con termostato de temperatura y de seguridad. Incluye una cesta redonda con varillas de acero inoxidable.
A partir de: 1.568,00 €1.897,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora de Pie Serie N de Jemi , está construida en acero inoxidable y provista de termostato de temperatura y termostato de seguridad. Dispone de cesta redonda en varilla de acero inoxidable. Esta freidora tiene un funcionamiento eléctrico. Forma parte de la serie N con mueble. Utiliza aceite + agua. Está disponible en tres modelos con diferente capacidad. Sus principales características son las siguientes: Freidora construida en acero inoxidable. La cuba con zona fría de agua y mirilla para controlar el nivel del agua. La cesta es redonda con varilla de acero inoxidable. La regulación de temperatura es mediante termostato. Incluye termostato de seguridad. Tiene un voltaje 400 V. Modelos disponibles: N-18E 1 cuba de 18 litros. Capacidad de aceite 12 litros. Capacidad de agua 6 litros. Potencia 4 kW. Dimensiones 43 x 48 x 86 cm. N-27E 1 cuba de 27 litros. Capacidad de aceite 17 litros. Capacidad de agua 10 litros. Potencia 5 kW. Dimensiones 43 x 48 x 86 cm. N-54 1 cuba de 54 litros. Capacidad de aceite 36 litros Capacidad de agua 18 litros. Potencia 9,5 kW. Dimensiones 53 x 59 x 86 cm. Dispone de elevador. Estas freidoras híbridas combinan el agua y aceite para cocinar alimentos. Reducen la degradación del aceite, prolongando su vida útil y reduciendo la necesidad de cambiar el aceite con tanta frecuencia. El agua se calienta primero hasta su punto de ebullición, creando vapor que cocina los alimentos. El aceite se utiliza para proporcionar una capa crujiente y dorada a los alimentos, similar a una freidora convencional. Jemi N 18E – 1 Cuba 18 litros Capacidad total 18 l Capacidad aceite 12 l Capacidad agua 6 l Ancho 430 mm Fondo 480 mm Alto 860 mm Potencia 4 kW Voltaje 230 V Dimensiones cesta Ø 280 x 120 mm Ref. N-18E Jemi N 27E – 1 Cuba 27 litros Capacidad total 27 l Capacidad aceite 17 l Capacidad agua 10 l Ancho 430 mm Fondo 480 mm Alto 860 mm Potencia 5 kW Voltaje 400 V Dimensiones cesta Ø 310 x 140 mm Ref. N-27E Jemi N 54 – 1 Cuba 54 litros Capacidad total 36 l Capacidad aceite 18 l Capacidad agua 9,5 l Ancho 530 mm Fondo 590 mm Alto 860 mm Potencia 9,5 kW Voltaje 400 V Dimensiones cesta Ø 420 x 140 mm Ref. N-54
Información adicional
| Variante | N 18E – 1 Cuba 18 litros, N 27E – 1 Cuba 27 litros, N 54 – 1 Cuba 54 litros |
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