Movilfrit Freidora Cabezal Extraíble con Elevación FAH Doble
Freidora eléctrica de sobremesa. Tiene 2 cubas. Equipada con cabezal móvil y sistema de elevación de la resistencia. Las patas son regulables en altura y antideslizantes.
2.406,00 €2.911,26 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora FAH Doble de Movilfrit está fabricada en acero inoxidable. Tiene doble cuba con sistema de sólo aceite e incluye grifo de vaciado que facilita la limpieza. La Freidora FAH doble de sobremesa es una freidora eléctrica de cabezal extraíble con elevación. Está disponible con dos capacidades de 10 o 12 litros. Sus características son las siguientes: Construida en acero inoxidable AISI 304. Con doble cuba embutida sin ángulos y con las marcas de MÁX-MÍN del nivel de aceite. El cabezal eléctrico es extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C. Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C. La resistencia blindada está fabricada en acero inoxidable. Las cestas están reforzadas en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10). Elemento calefactor móvil , con sistema de elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír. Grifo incorporado para vaciar el aceite. Opcional: 2 medias cestas (Para mod. FA12), filtro de residuos, soporte de fijación de cesta. Especificaciones técnicas: Freidora de sobremesa. 2 Cubas. Funcionamiento Eléctrico. Sólo aceite. Cabezal extraíble con elevación . Grifo de Vaciado . Voltaje 230 V. Esta freidora también está disponible con conexión trifásica. Consúltenos para más información. Modelos disponibles: FAH 10+10 Capacidad 10+10 litros. Potencia 4 kW + 4 kW. Potencia total 8 kW. Dimensiones 65 x 60 x 45 cm. Dimensiones cesta 18,5 x 24,5 x 11 cm. FAH 12+12 Capacidad 12+12 litros . Potencia 6+6 kW. Potencia total 12 kW. Dimensiones 72 x 64,5 x 45 cm. Dimensiones cesta 20,5 x 28,5 x 12 cm. Las freidoras con el elemento calefactor móvil , permiten situar la resistencia a la altura deseada, tiene las siguientes ventajas: Ahorro de energía: calentamos solamente el volumen necesario en cada cesta de fritura. Mayor rapidez: con menor potencia tenemos una respuesta rápida, calentamos menor volumen de aceite y conseguimos mayor calidad de fritura. Mayor duración de aceite: al no calentar en cada fritura todo el volumen de aceite, este tiene mayor duración.
Información adicional
| Variante | FAH 10+10 – 2 Cubas 10 litros, FAH 12+12 – 2 Cubas 12 litros, Cesta 10, Cesta 12, 17 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Reseñas
Aún no hay reseñas.