Ideacer Mesa Caliente Mural GN 1/1
Mesa caliente mural con guías. Ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Equipada con termostato digital de 0 a 90 ºC. Con peto posterior de 10 cm.
2.038,00 €2.465,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Mural GN 1/1 de Ideacer es ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1.
Con peto posterior de 10 cm.
Características
- Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado y reforzado
- Frontal soldado de 6 cm en punto redondo
- Peto posterior soldado de 10 cm con radio sanitario
- Aislados con lana de roca
- Bloque calórico lateral con resistencias ventiladas
- Interruptor ON/OFF luminosos y termostato digital de 0 a 90º
- Pies cilíndricos de acero inoxidable regulables
- Estante base con doble omega de refuerzo
- Mesa mural
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 2 modelos: IDNC4710 Tiene 2 puertas batientes
- Capacidad para 14 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 100 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 1,53 kW
- Voltaje 230 V
- IDNC4714 Tiene 3 puertas batientes
- Capacidad para 21 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 140 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,03 kW
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | 2 Puertas – Capacidad 14 GN 1/1, 3 Puertas – Capacidad 21 GN 1/1 |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
