Ideacer Mesa Caliente Mural GN 1/1
Mesa caliente mural con guías. Ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Equipada con termostato digital de 0 a 90 ºC. Con peto posterior de 10 cm.
2.038,00 €2.465,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Mural GN 1/1 de Ideacer es ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1.
Con peto posterior de 10 cm.
Características
- Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado y reforzado
- Frontal soldado de 6 cm en punto redondo
- Peto posterior soldado de 10 cm con radio sanitario
- Aislados con lana de roca
- Bloque calórico lateral con resistencias ventiladas
- Interruptor ON/OFF luminosos y termostato digital de 0 a 90º
- Pies cilíndricos de acero inoxidable regulables
- Estante base con doble omega de refuerzo
- Mesa mural
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 2 modelos: IDNC4710 Tiene 2 puertas batientes
- Capacidad para 14 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 100 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 1,53 kW
- Voltaje 230 V
- IDNC4714 Tiene 3 puertas batientes
- Capacidad para 21 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 140 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,03 kW
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | 2 Puertas – Capacidad 14 GN 1/1, 3 Puertas – Capacidad 21 GN 1/1 |
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