Ideacer Mesa Caliente Mural GN 1/1
Mesa caliente mural con guías. Ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Equipada con termostato digital de 0 a 90 ºC. Con peto posterior de 10 cm.
2.038,00 €2.465,98 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Mesa Caliente Mural GN 1/1 de Ideacer es ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1.
Con peto posterior de 10 cm.
Características
- Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado y reforzado
- Frontal soldado de 6 cm en punto redondo
- Peto posterior soldado de 10 cm con radio sanitario
- Aislados con lana de roca
- Bloque calórico lateral con resistencias ventiladas
- Interruptor ON/OFF luminosos y termostato digital de 0 a 90º
- Pies cilíndricos de acero inoxidable regulables
- Estante base con doble omega de refuerzo
- Mesa mural
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 2 modelos: IDNC4710 Tiene 2 puertas batientes
- Capacidad para 14 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 100 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 1,53 kW
- Voltaje 230 V
- IDNC4714 Tiene 3 puertas batientes
- Capacidad para 21 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 140 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,03 kW
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | 2 Puertas – Capacidad 14 GN 1/1, 3 Puertas – Capacidad 21 GN 1/1 |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
