Eratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCE 200
Mesa de trabajo con estante y 2 grifos para preparación de combinados, fabricada en acero inox y cuba aislada térmicamente con desagüe. Incorpora fondo perforado y tabla de corte-golpeador en polipropileno. Capacidad para 12 cubetas GN 1/9 de hasta 100 mm de profundidad, no incluidas.
Se vende en pack de 12 unidades.
2.270,00 €2.746,70 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
Mesa Preparación de Cócteles MCE Grifo de Eratos, de estructura robusta fabricada en acero AISI 304 18/10 satinado y peto de 40 mm.
Esta completa mesa para cócteles cuenta con moja vasos, recipiente para desperdicios y dos tablas de corte y golpeo.
Características
- Mesa fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado
- Estructura de tubo en acero inoxidable de 40 x 40 mm soldada a la encimera
- Incorpora 2 grifos monomando
- 2 Fregaderos de 275 x 250 x 165 mm con desagüe incorporado
- 2 moja-vasos a presión, con rejilla desmontable
- Modelo fabricado con estante inferior
- Pies de acero inoxidable regulable en altura mediante rosca oculta
- Encimera con peto trasero de 40 mm
- Superficie de apoyo de 52 x 17 cm
- Cuba aislada térmicamente de 126,5 x 40 x 21,5 cm con poliuretano inyectado ecológico y desagüe incorporado
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba así como 2 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 2 zonas para hielo, 1 zona para botellas y 1 zona para 7 cubetas de GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-120)
- Carril rápido frontal de 90 x 14 cm con capacidad para 13/15 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción se puede colocar un 2º carril modelo CR-100
- 2 soportes frontales para batidora y mezclador, con orificio pasacables, fácilmente desmontables
- Incorpora 3 tablas de corte-golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíble para la limpieza
- Estos son los accesorios disponibles: Kit cubetas GN 1/9 – profundidad 10 cm
- 2º carril rápido botellas
- Kit 4 ruedas
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