Eratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCE 200
Mesa de trabajo con estante y 2 grifos para preparación de combinados, fabricada en acero inox y cuba aislada térmicamente con desagüe. Incorpora fondo perforado y tabla de corte-golpeador en polipropileno. Capacidad para 12 cubetas GN 1/9 de hasta 100 mm de profundidad, no incluidas.
Se vende en pack de 12 unidades.
2.270,00 €2.746,70 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
Mesa Preparación de Cócteles MCE Grifo de Eratos, de estructura robusta fabricada en acero AISI 304 18/10 satinado y peto de 40 mm.
Esta completa mesa para cócteles cuenta con moja vasos, recipiente para desperdicios y dos tablas de corte y golpeo.
Características
- Mesa fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado
- Estructura de tubo en acero inoxidable de 40 x 40 mm soldada a la encimera
- Incorpora 2 grifos monomando
- 2 Fregaderos de 275 x 250 x 165 mm con desagüe incorporado
- 2 moja-vasos a presión, con rejilla desmontable
- Modelo fabricado con estante inferior
- Pies de acero inoxidable regulable en altura mediante rosca oculta
- Encimera con peto trasero de 40 mm
- Superficie de apoyo de 52 x 17 cm
- Cuba aislada térmicamente de 126,5 x 40 x 21,5 cm con poliuretano inyectado ecológico y desagüe incorporado
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba así como 2 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 2 zonas para hielo, 1 zona para botellas y 1 zona para 7 cubetas de GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-120)
- Carril rápido frontal de 90 x 14 cm con capacidad para 13/15 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción se puede colocar un 2º carril modelo CR-100
- 2 soportes frontales para batidora y mezclador, con orificio pasacables, fácilmente desmontables
- Incorpora 3 tablas de corte-golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíble para la limpieza
- Estos son los accesorios disponibles: Kit cubetas GN 1/9 – profundidad 10 cm
- 2º carril rápido botellas
- Kit 4 ruedas
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
