Pujadas Campana GN
Campana fabricada en policarbonato compatible con cubetas gastronorm GN 1/1. Perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado.
60,70 €73,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Campana GN 1/1 de Pujadas permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado
- Es apta para cubeta GN 1/1
Especificaciones técnicas
- 53 cm de ancho
- 32,5 cm de fondo 19 cm de alto
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