Infrico Abatidor de Temperatura ABT-L
Abatidor de temperatura con control digital. Para una producción de abatimiento de 20 a 50 kg y de congelación de 12 a 30 kg.
A partir de: 993,60 €1.202,26 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Abatidor de Temperatura ABT – L de Infrico tiene un diseño elegante con gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación por temperatura y tiempo.
La gama de Abatidores ABT tienen capacidad de bandejas GN 1/1 o 60×40 cm. Está disponible en varios tamaños. La entrada de las bandejas es transversal. Las bandejas no están incluidas.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo
- Dispone de conexión USB para cargar programas, configurar parámetros y descargar información en relación a las alarmas HACCP
- Opción ciclos personalizados con 3 fases de regulación
- Grado de protección de la interfaz del usuario IP65
- Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, con función “hard/ soft” y gestión de la intensidad
- Con controlador de fácil manejo que tiene una mayor precisión en el control de la temperatura
- Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas
- Entrada de bandeja transversal
- Bandejas no incluidas
- Ciclos: Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos
- 1 Soft y 2 Hard
- Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos
- 2 Soft y 1 Hard
- Modelos disponibles: ABT5 1L Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm
- Producción de abatimiento 20 kg/90 min
- Producción de congelación 12 kg/270 min
- Dimensiones de 83,7 x 87 x 95 cm
- ABT7 1L Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm
- Producción de abatimiento 30 kg/90 min
- Producción de congelación 18 kg/270 min
- Dimensiones de 83,7 x 87 x 112 cm
- ABT10 1L Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm
- Producción de abatimiento 40 kg/90 min
- Producción de congelación 25 kg/270 min
- Dimensiones de 83,7 x 87 x 173 cm
- ABT14 1L Capacidad para 14 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm
- Producción de abatimiento 50 kg/90 min
- Producción de congelación 30 kg/270 min
- Dimensiones de 83,7 x 87 x 173 cm
Información adicional
| Variante | Abatimiento 20 kg/90 min, Abatimiento 30 kg/90 min, Abatimiento 40 kg/90 min, Abatimiento 50 kg/90 min, null, null, null |
|---|
Productos relacionados
Máquina de hielo de escama plana, muy frío y seca (CO²). Muy utilizada en Pescaderías y Laboratorios . Provista de un dosificador de sal que aumenta el grosor de la escama. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Con sistema de refrigeración por agua. Tiene depósito de almacenamiento incorporado de 4 kg de capacidad.
Máquina de hielo muy utilizada en negocios de Fast Food . Con sistema de refrigeración por agua. Produce un cubito de hielo pequeño y macizo. Está fabricada en acero inoxidable, de un diseño compacto que puede instalarse bajo mostrador. Cuenta con depósito de almacenaje incorporado de 6 kg.
Dispensador slim de cubitos de hielo silencioso y eficiente. Con carcasa de acero inoxidable e iluminación incorporada, de estética moderna. Dispensa cubitos de dado y medio dado. Es ideal para hoteles, resorts y centros de ocio.
Mesa fría con refrigeración estática y capacidad para 5 cubetas GN 1/6. Incluye 2 pares de guías y 2 rejillas GN 1/1. Con control electrónico y descongelación automática. La encimera es de granito. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Máquina de hielo para establecimientos de Fast-Food . Con sistema de evaporador vertical que produce cubitos de medio dado. De alta eficiencia energética, es ideal para grandes consumos de hielo. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de interruptor de limpieza. El sistema de enfriamiento es por aire.
Dispensador de cubitos Fast Food o hielo rápido. La carga se realiza de forma manual. Dispone de un contenedor de 18 a 21 kg y es compatible con los modelos VM-350 y TM-250 Romagsa.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . El sistema de enfriamiento es por aire. Incluye unidad remota. Tiene diseño modular, no incorpora depósito de almacenaje. Disponible en dos modelos con distintas prestaciones.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Sistema de refrigeración por aire. Con almacén incorporado de 4 kg de capacidad.
Mesa de preparación con vitrina de ingredientes de capacidad para 8 o 10 cubetas GN 1/4 de 15 cm de profundidad. Equipada con expositor de ingredientes con cubierta abatible en acero inox. Cada puerta cuenta con un juego de guías y una parrilla regulable en altura. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.



