Infrico Abatidor de Temperatura ABT7 1M
Abatidor con controlador de fácil manejo para una mayor precisión de temperatura. La estructura es de acero inoxidable. Dispone de conexión USB para descargar programas y descargar la información HACCP.
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Descripción
El Abatidor de Temperatura ABT7 1M de Infrico tiene una estructura compatible con cualquier horno.
Este modelo tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1.
Características
- Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Interior con fondo embutido con amplios radios y desagüe
- Estructura porta-bandejas, con capacidad de 7 x GN 1/1 (bandejas no incluidas)
- Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo
- Contrapuerta embutida y tirador integrado
- Bisagra pivotante con bloqueo de apertura
- Aislamiento de poliuretano inyectado
- Patas fabricadas en acero inox regulables en altura
- Sistema de condensación ventilada
- Evaporadores tratados anticorrosión 100% Poliéster
- Descarche manual durante ciclos y automático en conservación
- Conservación en cámara finalizado el ciclo
- Cuadro de mandos táctil con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo
- Programa previene la formación escarcha en el producto
- Posibilidad de personalizar hasta 99 programas
- Conexión USB
- Ciclos: Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos
- 1 Soft y 2 Hard
- Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos
- 2 Soft y 1 Hard
Especificaciones técnicas
- Capacidad 7 GN 1/1
- Producción abatimiento 30 kg/90 min
- Producción de congelación 18 kg/270 min
- Dimensiones 146,8 x 70 x 94 cm
- Voltaje 220 V
- Las Bandejas GN 1/1 son opcionales
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