Infrico Abatidor de Temperatura ABT7 1M
Abatidor con controlador de fácil manejo para una mayor precisión de temperatura. La estructura es de acero inoxidable. Dispone de conexión USB para descargar programas y descargar la información HACCP.
4.728,00 €5.720,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Abatidor de Temperatura ABT7 1M de Infrico tiene una estructura compatible con cualquier horno.
Este modelo tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1.
Características
- Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Interior con fondo embutido con amplios radios y desagüe
- Estructura porta-bandejas, con capacidad de 7 x GN 1/1 (bandejas no incluidas)
- Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo
- Contrapuerta embutida y tirador integrado
- Bisagra pivotante con bloqueo de apertura
- Aislamiento de poliuretano inyectado
- Patas fabricadas en acero inox regulables en altura
- Sistema de condensación ventilada
- Evaporadores tratados anticorrosión 100% Poliéster
- Descarche manual durante ciclos y automático en conservación
- Conservación en cámara finalizado el ciclo
- Cuadro de mandos táctil con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo
- Programa previene la formación escarcha en el producto
- Posibilidad de personalizar hasta 99 programas
- Conexión USB
- Ciclos: Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos
- 1 Soft y 2 Hard
- Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos
- 2 Soft y 1 Hard
Especificaciones técnicas
- Capacidad 7 GN 1/1
- Producción abatimiento 30 kg/90 min
- Producción de congelación 18 kg/270 min
- Dimensiones 146,8 x 70 x 94 cm
- Voltaje 220 V
- Las Bandejas GN 1/1 son opcionales
Productos relacionados
Mini congelador vertical con puerta opaca. El exterior está fabricado en chapa plastificada en color blanco o inox. La condensación y la evaporación es estática. El rango de temperatura es de -18 a -23 ºC. Tiene una capacidad de 112 litros. Incluye 2+1 parrilas.
Mesa de preparación para pizza con vitrina para ingredientes para cubetas GN 1/4. El evaporador del agua de desescarche es automático y la refrigeración es por tiro forzado. Incluye 1 parrillas GN 1/1 de acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Máquina de hielo modular de alta eficiencia. Produce rápidamente hielos de medio dado. Utilizada en establecimientos de tipo Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado para climas cálidos y evaporador vertical. El enfriamiento es por aire.
Armario refrigerador especial para su uso en pastelerías. El sistema de refrigeración es compacto monoblock y la puerta es opaca. Incluye 6 parrillas con medidas 60 x 80 cm. Dispone de aislamiento en poliuretano inyectado. El rango de temperatura es de -2 a +8 ºC.
Máquina de hielo indicada para negocios de Fast Food . Produce un cubito de hielo pequeño y macizo. Está fabricada con cuerpo de acero inoxidable, de diseño compacto que puede instalarse bajo mostrador. Tiene sistema de refrigeración por aire. Dispone de depósito de almacenaje de 6 kg.
Máquina de hielo de escama plana, muy frío y seca (CO²). Muy utilizada en Pescaderías y Laboratorios . Provista de un dosificador de sal que aumenta el grosor de la escama. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Sistema de refrigeración por aire. Con almacén incorporado de 4 kg de capacidad.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Incluye depósito de almacenaje, aislamiento de poliuretano inyectado, puertas con amortiguadores y motor turbina. El sistema de refrigeración es por agua. Está disponible en 6 modelos.
Máquina de hielo para establecimientos de Fast-Food . Con sistema de evaporador vertical que produce cubitos de medio dado. De alta eficiencia energética, es ideal para grandes consumos de hielo. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de interruptor de limpieza. El sistema de enfriamiento es por aire.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . El sistema de enfriamiento es por aire. Incluye unidad remota. Tiene diseño modular, no incorpora depósito de almacenaje. Disponible en dos modelos con distintas prestaciones.
Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
Dispensador slim de cubitos de hielo silencioso y eficiente. Con carcasa de acero inoxidable e iluminación incorporada, de estética moderna. Dispensa cubitos de dado y medio dado. Es ideal para hoteles, resorts y centros de ocio.
