Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA-900
Cava de maduración de carne con eficiente rendimiento. Ofrece la máxima seguridad con el sistema de control de humedad y temperatura. Esterilización del aire por UV.
2.809,00 €3.398,89 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA-900 de Fagor tiene un diseño innovador y un excelente rendimiento. Este modelo de cava tiene una capacidad de 140 litros. Ofrece un sistema de control de temperatura y humedad de máxima seguridad. Principales características: Fabricada con interior y exterior en chapa de acero que proporciona gran robustez. Dispone de aislamiento de poliuretano inyectado ecológico. Tiene dos pies frontales regulables en altura y cuatro rodillos traseros que facilitan su desplazamiento. Dotado de estantes de varilla recubiertos de plástico anti-bacteriano. Tienen una carga máxima de 40 kg cada uno. Sistema de control de humedad y temperatura y esterilización por UVC. Crea una circulación del aire adecuada. Equipada con luz LED dispuesta verticalmente sin radiación ultravioleta. Incorpora filtro de carbón activo. La puerta de doble acristalamiento incorpora bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. Incluye cerradura. El frío se distribuye de forma uniforme gracias al excelente sistema de refrigeración ventilada y su evaporador de descarche automatico. Control de temperatura mediante termostato digital con sistema de descarche automático. Evaporación automática del agua del descarche. Condensador de bajo mantenimiento. Incluye: 2 estantes. Especificaciones técnicas: Capacidad 140 litros. Temperatura 0/+20 ºC. Humedad ajustable 60 a 90%. Voltaje 230 V / 50 Hz. Dimensiones: Externas: 60 x 62 x 92,5 cm. Internas: 49 x 42,7 x 68,6 cm. Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA 900 – Acero Inoxidable Puertas 1 Capacidad 140 l Ancho 600 mm Fondo 620 mm Alto 925 mm Humedad 60 a 90 % Ref. 19073881 Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA 900 B – Negro Puertas 1 Capacidad 140 l Ancho 600 mm Fondo 620 mm Alto 925 mm Humedad 60 a 90 % Ref. 19073882
Información adicional
| Variante | FMA 900 – Acero Inoxidable, FMA 900 B – Negro, Peana FMA 1650 B, Barra Carnicera – 49 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Incluye depósito de almacenaje, aislamiento de poliuretano inyectado, puertas con amortiguadores y motor turbina. El sistema de refrigeración es por agua. Está disponible en 6 modelos.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Sistema de refrigeración por aire. Con almacén incorporado de 4 kg de capacidad.
Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
Expositor frigorífico horizontal de la serie Inox ERV. Equipado con tres puertas abatibles de doble acristalamiento y 2 estantes. Fabricado con exterior en acero inoxidable e interior en acero plastificado gris. Tiene un control preciso de temperatura, con un rango de +4 a +12 ºC. Provisto de sistema de condensación ventilada. Tiene una capacidad de 330 litros. Incluye 2 estantes.
Mesa refrigerada con tapa abatible serie 700. De uso profesional e ideal para la preparación de ensaladas. Equipada con encimera de polietileno y expositor de ingredientes cubierto por tapa abatible de acero inox. Tiene un rango de temperatura de -2 a +8 ºC. Las cubetas gastronorm no están incluidas. Incluye 1 parrillas GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta. También incluye 2 perfiles divisorios de 53 cm.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Cubitos macizos de 7 gramos. Sistema de refrigeración por agua. Dispone de un depósito de almacenaje de 35 kg de capacidad.
Dispensador de cubitos de hielo silencioso y eficiente. Con una estética moderna, carcasa de acero inoxidable e iluminación incorporada. Dispensa cubitos de dado y medio dado. Es ideal para hoteles, resorts y centros de ocio.
Mini congelador vertical con puerta opaca. El exterior está fabricado en chapa plastificada en color blanco o inox. La condensación y la evaporación es estática. El rango de temperatura es de -18 a -23 ºC. Tiene una capacidad de 112 litros. Incluye 2+1 parrilas.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Cubitos macizos de 7 gramos. Sistema de refrigeración por aire. Dispone de un depósito de almacenaje de 35 kg de capacidad.
Máquina de hielo modular especialmente diseñada para establecimientos de Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado y evaporador vertical. El enfriamiento es por agua. Sus dimensiones son 76,2 x 62 x 76 cm.
Mesa de preparación con vitrina de ingredientes con capacidad para 8 o 10 cubetas GN 1/4 de 15 cm de profundidad. Equipada con expositor de ingredientes con cubierta abatible en acero inox. Cada puerta cuenta con un juego de guías y una parrilla regulable en altura. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Con sistema de refrigeración por agua. Tiene depósito de almacenamiento incorporado de 4 kg de capacidad.



Reseñas
Aún no hay reseñas.