Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA-900
Cava de maduración de carne con eficiente rendimiento. Ofrece la máxima seguridad con el sistema de control de humedad y temperatura. Esterilización del aire por UV.
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Descripción
La Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA-900 de Fagor tiene un diseño innovador y un excelente rendimiento. Este modelo de cava tiene una capacidad de 140 litros. Ofrece un sistema de control de temperatura y humedad de máxima seguridad. Principales características: Fabricada con interior y exterior en chapa de acero que proporciona gran robustez. Dispone de aislamiento de poliuretano inyectado ecológico. Tiene dos pies frontales regulables en altura y cuatro rodillos traseros que facilitan su desplazamiento. Dotado de estantes de varilla recubiertos de plástico anti-bacteriano. Tienen una carga máxima de 40 kg cada uno. Sistema de control de humedad y temperatura y esterilización por UVC. Crea una circulación del aire adecuada. Equipada con luz LED dispuesta verticalmente sin radiación ultravioleta. Incorpora filtro de carbón activo. La puerta de doble acristalamiento incorpora bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. Incluye cerradura. El frío se distribuye de forma uniforme gracias al excelente sistema de refrigeración ventilada y su evaporador de descarche automatico. Control de temperatura mediante termostato digital con sistema de descarche automático. Evaporación automática del agua del descarche. Condensador de bajo mantenimiento. Incluye: 2 estantes. Especificaciones técnicas: Capacidad 140 litros. Temperatura 0/+20 ºC. Humedad ajustable 60 a 90%. Voltaje 230 V / 50 Hz. Dimensiones: Externas: 60 x 62 x 92,5 cm. Internas: 49 x 42,7 x 68,6 cm. Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA 900 – Acero Inoxidable Puertas 1 Capacidad 140 l Ancho 600 mm Fondo 620 mm Alto 925 mm Humedad 60 a 90 % Ref. 19073881 Fagor Cava de Maduración Meat Ager Concept FMA 900 B – Negro Puertas 1 Capacidad 140 l Ancho 600 mm Fondo 620 mm Alto 925 mm Humedad 60 a 90 % Ref. 19073882
Información adicional
| Variante | FMA 900 – Acero Inoxidable, FMA 900 B – Negro, Peana FMA 1650 B, Barra Carnicera – 49 cm |
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