Ascaso Kit Barista Motta V.7880
Kit barista que incluye jarra inox, termómetro, cuchara, cepillo y prensa de café.
101,20 €122,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
Kit Barista Motta 1 Jarra V.7880 de Ascaso, con 5 accesorios incluidos.
Está compueto de estos accesorios: Jarra inox de 0,50 cl, ref. V.6170 Termómetro analógico + clip 0-100 ºC, ref. V..408 Cuchara cata inox, ref. AC..80 Cepillo ducha, ref. V…26 Prensa café madera negro Ø 5,8 cm, ref. V.7912
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