Bravilor Máquina de Café Spresso Sego 11L
Máquina de café de especialidad con grano recién molido. Incorpora una segunda caldera de vapor. Calienta, emulsiona y dispensa leche automáticamente. Asegura un café de excelente calidad. Incorpora pantalla táctil, con 30 opciones de bebidas. Equipado con 1 tolva de café en grano, 1 depósito de cacao y 1 de leche fresca. Ideal para oficinas, hoteles, restaurantes, alojamientos, panaderías, etc.
4.825,00 €5.838,25 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina de Café Espresso Sego 11L de Bravilor es una máquina de manejo sencillo que permite elaborar un café de excelente calidad.
La L significa Latte, el Sego L prepara un capuchino, caffé latte y latte macchiato con granos de café recién molidos y espuma de leche fresca gracias al sistema de leche profesional. Recomendada para entornos de auto servicio. Tiene una producción de 60 a 100 tazas al día. Ideal para oficinas, hoteles, restaurantes, alojamientos, panaderías, fast food, tiendas de conveniencia, y otros negocios.
Características
- Prepara café de grano recién molido
- Integra un molino espresso
- Tiene un diseño moderno y ergonómico con un manejo sencillo e intuitivo
- Incluye 1 tolva para un tipo de café en grano, 1 tolva para leche y 1 tolva para cacao
- Incorpora una pantalla interactiva que ofrece 30 tipos de bebidas
- Dispone de cappuccinador, un sistema de leche integrado (caldera de vapor y espumador de leche)
- Requiere conectar un frigorífico de leche
- Calienta, emulsiona y dispensa leche automáticamente
- Permite ajustar temperatura del agua, tiempo de contacto, el molido del café y el tamaño de la taza
- Incorpora pistón circular CIRCO que mejora la presión del café para lograr un café espresso realmente bueno
- Es conectable con Módulo MDB, nevera de leche
- Tipos de bebidas que se pueden preparar : Café crema
- Café exprés
- Latte Macchiato
- Leche caliente
- Agua caliente
- Chocolate caliente
- Expreso doble
- Cafe con leche
- Ristretto doble
- Café crema doble
- Capuchino oscuro Espresso macchiato
Especificaciones técnicas
- Capacidad del depósito 3,2 litros
- Presión del agua 2 bares
- Voltaje 230 V – 50 Hz
- Potencia 2.190 W
- Dimensiones 32,5 x 53,5 x 59 cm
- El sistema CIRCO, viene incorporado en este modelo de cafetera
- Tiene una forma redonda y compacta que ejerce presión para aprovechar al máximo los granos recién molidos
- Aporta una deliciosa capa de crema y mejora la calidad del café
- El Cappuccinador integrado es un inyector que produce aire y emulsiona la leche a una textura cremosa ideal
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