Edenox Picadora de Carne PI-8
Picadora de carne con cuerpo de acero inoxidable, picador de aluminio y motor auto-ventilado. Tiene una boca de salida con un diámetro de 6 cm. Incluye cuchilla y disco.
503,90 €609,72 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora de Carne PI-8 de Edenox, con estructura de acero inoxidable y picador de aluminio.
Características
- Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia
- Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red
- Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante
- Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne
- Elemento para introducir el producto fabricado en material alimentario
- Fabricado bajo la normativa CE
- Incluye cuchilla y disco
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 28 x 29 x 36 cm
- Producción 15 kg/h
- Boca de salida de Ø 6 cm
- Diámetro de entrada 5 cm
- Velocidad del grupo picador 80 rpm
- La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 25 x 20 x 5 cm
- Potencia 380 W
- Pesa 10 kg
- Voltaje 230 V
- Este modelo tiene disponible como accesorios discos, cuchillas y conjuntos de embutidos
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.



