Fimar Picadora y Rallador de Carne 12AT
Picadora y rallador de carne con estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable. Con grupo para picar de acero inoxidable extraíble AISI 304. El rallador tiene la boca de aluminio pulido y empujador con microinterruptor.
1.095,00 €1.324,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora de Carne 12AT de Fimar con grupo de picar de acero inoxidable completamente extraíble que permite poderlo colocar en el frigorífico sin que tenga que limpiarse de restos de carne picada después de cada uso.
Características
- Estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable
- Grupo para picar de acero inoxidable AISI 304 completamente extraíble
- Boca para introducir la carne ø 52 mm
- Controles de baja tensión
- Reductor con engranajes en baño de aceite
- Incluye sistema enterprise con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado
- El rallador tiene la boca de aluminio pulido, rodillo de acero inoxidable, rejilla inferior de protección y empujador con microinterruptor
- Dimensiones 60,5 x 30,5 x 51 cm
- Dimensiones de la boca 14 x 7,5 cm
- Producción de 100 a 160 kg/h
- Potencia 750 W
- Voltaje 230 V
- Esta picadora tiene como accesorios sistema unger para picado muy fino, inversor de marcha, placa perforada, cuchillas y embudos para embutir
- También está disponible en trifásico
- Consulta nuestro catálogo de accesorios
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.