Granita Prensa de Hamburguesa FPH 100
Prensa de hamburguesa fabricada en aleación de aluminio. Las partes en contacto con la carne son de acero inoxidable. Dispone de ventosas de goma para fijación segura.
422,30 €510,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
Prensa de Hamburguesas FPH 100 de Granita, fabricada en aleación de aluminio y acero inoxidable en las partes en contacto con la carne.
Características
- Base con pies de goma para mayor fijación al espacio de trabajo
- Fácil limpieza y mantenimiento
- Ideal a pequeños establecimientos de hostelería
- Produce hamburguesas de Ø 10 cm
- Tiene unas dimensiones de 19 x 25 x 32 cm
- Peso 5 kg
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