Fimar Sierra de Carne SE1550
Sierra de carne con con estructura de aluminio pintado. Puede regular el espesor y la altura del corte. Tiene botón de emergencia y microinterruptor en la tapa de cierre de la máquina.
2.015,00 €2.438,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
Sierra de Carne, Huesos y Congelados SE1550A de Fimar, con estructura de aluminio pintado.
Características
- Controles de baja tensión
- Certificado Norma CE
- Botón de emergencia
- Microinterruptor en la tapa de cierre de la máquina
- Freno motor
- Posibilidad de regular el espesor y altura de corte
- Porcionadora, superficie de trabajo, guía cuchilla y empuja carne de acero inoxidable
- Dimensiones de 53 x 40 x 85 cm Cuenta con un plano de trabajo de 33 x 33 cm
- Equipamiento opcional bajo pedido: Caballete en acero barnizado con unas dimensiones de 55 x 57 x 70 cm
- Modelos trifásicos
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