Robot Coupe Cutter de Mesa R 8
Cutter de Mesa de 2 velocidades. Dispone de tapa de gran visión, cuba de acero inoxidable con asa y función pulsador. Incluye cuchilla con 2 hojas lisas. Este modelo prepara de 20 a 150 porciones en un período de 10 a 4 minutos.
A partir de: 1.799,00 €2.176,79 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cutter de Mesa R8 de Robot Coupe, es ideal para picados gruesos y finos o preparar emulsiones y salsas.
Cutter de Mesa de 2 velocidades . La cuba tiene capacidad de 8 litros.
Características
- Cutter de mesa de 2 velocidades
- Está equipado con cuba de acero inoxidable de 8 litros con asa
- Prepara 20 a 150 porciones en un período de 1 a 4 minutos
- La capacidad de carga máxima para picar es de 3000 gr
- La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 5000 gr
- Provisto de tapa transparente
- Permite un control visual constante
- Incluye un dispositivo de apertura para agregar líquido
- Apta para lavavajillas
- La chimenea tiene una sobreelevación central para usarse en preparados líquidos
- Se entrega con cuchilla de dos hojas lisas, con filo patentado garantía de un corte perfecto
- Bajo demanda puede adquirir hojas lisas de recambio, hojas serradas y dentadas, así como cuchillas
- Motor asíncrono, bloque de motor metálico
- Dispone de función pulsador
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 2.200 W
- Trifásico, con voltaje de 400 V
- La cuba tiene una capacidad de 8 litros
- De 2 velocidades, 1.500 o 3.000 rpm
- El número de cubiertos es de 20 a 150
- Está disponible en dos modelos: R 8 , R 8 SV , con función R-Vac
- Incluye: Cuchilla inox de 2 hojas lisas, desmontables y ajustables
- La función R-Vac
- es ideal para preparados al vacío de alta calidad
- como mousse de pescado, rellenos finos, foie, etc
- Permite una mejor conservación, presentación y cocción, preservando el sabor y las cualidades aromáticas
- No incluye bomba de vacío
- Su producto Robot Coupe dispone de un código QR , situado en un lugar visible
- Le permite acceder a la web oficial para registrar y descargar manuales de instrucciones, acceder al catálogo de accesorios y ver los videos tutoriales de ayuda
Información adicional
| Variante | null, No incluye Bomba de Vacío, null, null |
|---|
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