Granita Sierra de Huesos y Congelados SGI
En acero inoxidable, disponibles cinco modelos trifásicos. Cinta intercambiable para carne, pescado o congelado. Su ancho útil es de 19 a 36 cm y su alto útil de 19 a 43 cm, según modelo.
A partir de: 950,00 €1.149,50 € Sin IVACon IVA
Descripción
Sierra de Carne, Huesos y Congelados SGI de Granita, completamente fabricada en acero inoxidable.
Características
- Máxima seguridad con micro puerta
- Cinta protegida por guía
- Stop de emergencia
- Rearme manual
- Motor protegido
- Equipamiento opcional: Caballete en acero para el modelo SGI 1650, 1830 y 2080
- Modelos monofásicos se venden bajo pedido, con un recargo del 5%
- Modelos disponibles: SGI 1650: con unas dimensiones de 50 x 69 x 88 cm
- La sierra tiene una longitud de 165 cm, el corte útil es de 19 x 19 cm
- Cuenta con un plano de trabajo de 50 x 41 cm
- SGI 1830: con unas dimensiones de 50 x 72 x 98 cm
- La sierra tiene una longitud de 183 cm, el corte útil es de 24 x 21 cm
- Cuenta con un plano de trabajo de 50 x 44 cm
Información adicional
| Variante | Corte Útil 19 x 19 cm, Corte Útil 24 x 21 cm, null |
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