Carpigiani Granizadora V-Air Dream
Granizadora de gran capacidad indicada para preparar y dispensar granizados y sorbetes en establecimientos con gran demanda y concentración de la venta en cortos periodos de tiempo. Con ventilador modulado que adapta su velocidad al estado del producto para ahorrar energía. Tiene 1 depósito superior refrigerado con una capacidad de 18 litros y el cilindro tiene una capacidad de 7 litros.
10.076,00 €12.191,96 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Granizadora V-Air Dream de Carpigiani está indicada para preparar y dispensar granizados y sorbetes en establecimientos con gran demanda y concentración de la venta en cortos periodos de tiempo.
Características
- Con agitador horizontal
- Tiene sistema airflow de ventilación vertical que absorbe el aire por la parte frontal y lo expulsa por la trasera superior, de esta manera se consigue optimizar el espacio
- El depósito refrigerado de 18 litros tiene agitador mezclador y sensor de nivel
- El cilindro de 7 litros dispone de llenado automático por gravedad con enfriamiento ultra rápido en unos 20 minutos
- Con ventilador modulado que adapta su velocidad al estado del producto para ahorrar energía
- La puerta frontal con cierre en bayoneta de 45º sin necesidad de aflojar los tornillos
- Tiene display capacitativo multilenguaje con opción de control mediante smartphoe
- Con grifo ergonómico
Especificaciones técnicas
- Tiene 1 depósito superior refrigerado con una capacidad de 18 litros
- El cilindro tiene una capacidad de 7 litros Con una capacidad total de 25 litros
- Sus dimensiones son 40 x 60 x 83 cm
- Con una potencia de 2000 W
- Gas refrigerante R290
- Voltaje 220 V
- Pesa 100 kg
- Tiene disponible las siguientes opciones: Cilindro retro-iluminado
- Display capacitativo
- Sistema de pasteurización
- V-AIR DREAM
Productos relacionados
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.


