Nemox Mantecadora Gelato 10K i-Green
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
7.650,00 €9.256,50 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Mantecadora Gelato 10K iGreen de Nemox está diseñada para heladerías y restaurantes.
Desarrollada con la tecnología Green que protege el medio ambiente. La Mantecadora de suelo Gelato 10K forma parte de la serie Alta Eficiencia i Green. Produce aproximadamente 2 kg de helado en 12/15 minutos. Permite obtener hasta 10 Kg de helado en una hora.
Características
- Modos de Funcionamiento Manual y Automático : Permite operar la máquina según las preferencias del usuario, adaptándose a diferentes tipos de producción
- Producción Continua : Ideal para grandes volúmenes de helado sin interrupciones
- Programas de Producción: Helado clásico, Helado semi-soft (textura suave), Granita (granizado), Enfriamiento rápido de líquidos
- Control de Densidad Electrónico que detiene automáticamente la pala cuando se alcanza la consistencia óptima para evitar daños al sistema de mezcla
- Velocidad Ajustable , permite personalizar la incorporación de aire en la mezcla para obtener diferentes texturas de helado
- Sistema Ecológico (i-Green): Uso de gas refrigerante natural R290 con un impacto ambiental mínimo (GWP = 3)
- Materiales reciclables y eficiencia energética mejorada
- Diseño Profesional y Robusto con Carrocería y pala de acero inoxidable con raspadores desmontables para facilitar la limpieza
- Sistema de drenaje para una limpieza rápida y eficiente
- Ventajas Clave Alta Capacidad: Diseñada para cubrir las necesidades de negocios con alta demanda de helados
- Sostenibilidad Ambiental: Reducción del impacto ecológico gracias al uso de refrigerantes naturales
- Versatilidad: Compatible con una amplia variedad de recetas y texturas
- Fácil Mantenimiento: Sistema de limpieza eficiente y componentes desmontables
Especificaciones técnicas
- Capacidad del Recipiente: 6 litros
- Producción por Ciclo: Hasta 2 kg (2,8 litros) en 12 a 15 minutos
- Producción Máxima por Hora: 8 kg (11,2 litros)
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 45 x 61 x 105 cm Peso Neto: 66,1 kg
- Potencia: 800 W
- Alimentación Eléctrica: 220-240V, 50Hz
- Velocidad de la Pala: 75 rpm
- Sistema de Refrigeración: Por aire
- Refrigerante: Gas R290, natural y ecológico
- Funcionamiento manual y automático
- Incluye ruedas con freno
- Accesorios incluidos: Una espátula para helado
- Un juego de raspadores extraíbles
- Un kit de juntas
- Un cepillo para la limpieza del sistema de drenaje
- La Gelato 10K i-Green es la elección ideal para heladerías, restaurantes y negocios que buscan calidad, capacidad y sostenibilidad en la producción de helados
Productos relacionados
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Máquina profesional profesional de helados. Diseñada para satisfacer las necesidades de restaurantes, pastelerías y pequeñas heladerías. Con capacidad para producir hasta 7 litros por hora, esta máquina ofrece funciones automáticas de producción y conservación, garantizando siempre la densidad y temperatura ideales del helado.
