Staff Ice System Mantecadora Vertical BFE
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
A partir de: 10.640,00 €12.874,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mantecadora BFE de Staff Ice System tiene extracción automática y control del tiempo.
Características
- Agitador con 3 velocidades para mezclar incluso pequeñas cantidades con una estructura óptima y facilita las operaciones de extracción y limpieza
- Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta
- Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento
- La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso
- Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene
- Lamas del agitador de polietileno de larga duración
- Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción
- Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador
- Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción
- Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados
- Bajo consumo de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada
- Modelo de pie
- Disponible en los siguientes modelos: BFE 400 Tiene una producción de helado de 40 kg/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 5 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 60 x 85 x 120,5 + 13 cm
- Potencia 4.000 W
- Voltaje 380 V
- El modelo BFE 400A tiene la refrigeración por aire
- El modelo BFE 400W tiene la refrigeración por agua
- El modelo BFE 400AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua)
- BFE 600 Tiene una producción de helado de 60 kg/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 7 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 60 x 85 x 120,5 cm
- Potencia 5.800 W
- Voltaje 380 V
- El modelo BFE 600A tiene la refrigeración por aire
- El modelo BFE 600W tiene la refrigeración por agua
- El modelo BFE 600AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua)
- BFE 1000 Tiene una producción de helado de 90 kg/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 14 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 60 x 94,2 x 120,5 cm
- Potencia 7.500 W
- Voltaje 380 V
- El modelo BFE 1000A tiene la refrigeración por aire
- El modelo BFE 1000 W tiene la refrigeración por agua
- El modelo BFE 1000 AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua)
- BFE 1500 Tiene una producción de helado de 150 kg/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 21 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 60 x 95 x 120,5 cm
- Potencia 11.000 W
- Voltaje 380 V
- El modelo BFE 1500A tiene la refrigeración por aire
- El modelo BFE 1500 W tiene la refrigeración por agua
- El modelo BFE 1500 AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua)
- Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla
- BFE 1500A
Información adicional
| Variante | Dimensiones 60 x 85 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 85 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 94 2 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 95 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 85 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 85 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 94 2 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 95 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 85 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 85 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 94 2 x 120 5 cm, Dimensiones 60 x 95 x 120 5 cm, Refrigeración por Agua, 90 l/h, Refrigeración por Agua, 150 l/h, Refrigeración Mixta, 40 l/h, Refrigeración Mixta, 60 l/h, Refrigeración Mixta, 90 l/h, Refrigeración Mixta, 150 l/h |
|---|
Productos relacionados
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
