Staff Ice System Mantecadora Vertical BTE 150 A
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
6.212,00 €7.516,52 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mantecadora Vertical BTE150 A de Staff Ice System tiene extracción automática y control del tiempo.
Características
- Agitador con 3 velocidades para mezclar incluso pequeñas cantidades con una estructura óptima y facilita las operaciones de extracción y limpieza
- Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta
- Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento
- La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso
- Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene
- Lamas del agitador de polietileno de larga duración
- Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción
- Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador
- Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción
- Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados
- Bajo consumo de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada
- Modelo de sobremesa
- La refrigeración es por aire
Especificaciones técnicas
- Tiene una producción de helado de 15 kg/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 2 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 43,5 x 59,2 x 57,1 cm
- Tiene una potencia de 2000 W
- Voltaje 230 V
- Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla
- BTE 150A
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