Masquefrio Montadora de Nata Natcold
Montadora de nata con cuba de 2 litros. Tiene una capacidad de producción de 105 litros por hora. Está equipada con regulador del volumen de la nata: hasta 200%. Admite bases de crema natural, vegetal, fresca o UHT.
3.848,00 €4.656,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Montadora de Nata Natcold de Masquefrio es una máquina automática para nata montada.
Mantiene refrigerada la nata líquida, la monta y la dispensa bajo demanda.
Características
- Tiene una capacidad de producción de 105 l/h
- Depósito refrigerado de 2 litros de capacidad
- Fabricada con acero inoxidable
- Equipada con válvula de no retorno
- Cuenta con regulador del volumen de la nata: hasta 200%
- Destaca por su fácil limpieza
Especificaciones técnicas
- Capacidad de producción de 105 l/h o 35 kg/h
- Capacidad de cuba de 2 litros
- Ancho de 23 cm
- Fondo de 53 cm
- Alto de 53 cm
- Potencia 400 W
- Voltaje de 220 V
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