Besser Vacuum Envasadora al Vacío Auster
Envasadora al vacío de gama profesional, de larga vida útil y confiabilidad. Fabricada con componentes resistentes, proporciona un 99,9 % de vacío mediante bombas profesionales de aceite. Permite conservar productos líquidos y cremosos. Dispone de funcionamiento automático, la bomba es de 6 m³/h.
Descripción
La Envasadora al Vacío Auster de Besser Vacuum, funciona con sensor, que aporta mayor precisión en el ciclo de conservación del producto. Con posición de barra de sellado horizontal con una longitud de 26 cm. Sus principales características son las siguientes: De línea profesional, fabricada con alta calidad proporcionando una larga vida útil. El cuerpo es de acero inoxidable anticorrosión Aisi 304. La tapa es transparente, de policarbonato. Permite un 99,9 % de vacío, mediante el uso de bombas profesionales de aceite. Dispone de sensor de vacío, y un programa especial para configurar manualmente el porcentaje de vacío. Tiene la opción de añadir de forma opcional, una barra de sellado adicional que garantiza el envasado de un mayor número de bolsas, en el mismo ciclo de vacío. Opcional puede añadir la opción de envasado en atmósfera modificada ATM, de productos blandos y delicados. Favorece la forma, consistencia y sabor del producto. Dispone de un programa específico que simplifica y agiliza los procesos de marinado de alimentos. Sus especificaciones técnicas son: Voltaje 230 V /50 Hz. Potencia máxima 1.100 W. Dimensiones exteriores 40 x 47 x 39 cm. Cámara de vacío 27 x 35 x 19 cm. Soldadura 26 cm (8 mm de grosor). Presión final 2 mbar. Bomba 6 m³/h DVP. Vacío final de 2 bar. Vacío suave incluido. Pesa 26 kg. Equipamiento Estándar: Sensor de vacío, Función de marinado, De forma opcional se puede añadir: 1 barra de sellado adicional. 1 barra de corte, atmósfera protectora ATM. Plano inclinado. Función Soft Air. Este producto se complementa con: Impresora Estante Inclinado Besser Vacuum Envasadora al Vacío Auster Largo Sellado 260 mm Dimensiones cámara 270 x 350 x 190 mm Ancho 400 mm Fondo 470 mm Alto 390 mm Ref. Auster
Información adicional
| Variante | Besser Vacuum Envasadora al Vacío Auster, Soft Air, Atmósfera Protegida, Barra Doble Soldadura |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.





Reseñas
Aún no hay reseñas.