Besser Vacuum Estante Inclinado para Vacío
Plano inclinado para líquidos. Un accesorio compatible con las envasadoras al vacío de campana. Evita que los líquidos o la humedad sean succionados por la bomba de baño de aceite que monta la máquina de vacío profesional.
Descripción
El Estante Inclinado para líquidos de Besser Vacuum , es el complemento perfecto para las envasadoras de campana de la línea profesional. Es un accesorio muy útil en el proceso de envasado al vacío. Evita que los líquidos o a humedad sean succionados por la bomba de baño de aceite que monta la máquina de vacío profesional. Algunos modelos de envasadoras al vacío tienen funciones especiales de marinado o para líquidos que aspiran en pequeños clics, Esto aumenta la posibilidad de que el aceite dentro de la bomba no acumule agua y el vacío funcione bien aspirando el aire, sin bloquearse. El estante inclinado para líquidos de Besser Vacuum es muy útil en restaurantes , para envasar trozos de carne que puedan tener estancamiento de líquidos. Si no usa la bolsa lo suficientemente alta, el agua entra en la bomba y se arruina. El vacío por tanto, durará menos. Con este plano al inclinar la bolsa, la posibilidad de que los líquidos alimentarios sean succionados por la bomba disminuyen drásticamente. Especificaciones técnicas: Compatible con las envasadoras de campana de sobremesa Gama Fusion (Fusion 32, 36, 42 y 52), Gama Profesional (Auster, Eos, Levant, Mistral, Ghibli) y de la Gama Industrial el modelo Blizzard. Este producto se complementa con: Auster Eos Levant Mistral Ghibli Blizzard
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