Lacor Máquina de Vacío Profesional Campana 69116
Maquina de vacío con campana para uso profesional. Mediante su compresor de aire permite aspirar líquidos y salsas sin necesidad de congelarlos previamente. No precisa de la supervisión y mantenimiento ya que no usa aceite.
1.493,00 €1.806,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
Envasadora de Vacío con campana 69116 de Lacor, de fácil limpieza y apta para líquidos y salsas.
Características
- Tiene compresor con pistón
- Dispone de válvula de entrada y salida de aire
- No precisa aceite para su funcionamiento
- Envasado por mediación de un COMPRESOR DE AIRE
- Estas son sus
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de la máquina 42 x 36 x 36,5 cm
- Dimensiones de la cámara 35 x 30 x 5 cm
- Barra de soldadura de 29 cm
- Ancho de sellado 4 mm
- Peso 24,5 kg
- Potencia 630 W
- Vacío 0.9 bar
- Tensión 220-240 V; 50 Hz
- Caudal de la bomba 83 l/min
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
