Lacor Bobina Bolsas Vacío de Cocción 90 Micras
Rollo de bolsas de corte para cocción al vacío. Tiene un grosor de 90 micras. Permite elegir el tamaño de la bolsa. Compatible con las envasadoras al vacío. De 5 metros de longitud, está disponible en dos medidas.
7,82 €9,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
Las Bobina de Bolsas de Cocción de 90 Micras de Lacor vienen en un rollo de 5 metros, están indicadas para la cocción de alimentos.
Son compatibles con las envasadoras al vacío de Lacor.
Características
- Rollo de bolsa de corte de cocción al vacío (Sous Vide)
- De 90 micras de grosor
- Se vende en rollo de 5 metros de longitud
- Permite elegir la longitud de la bolsa
- Apto para las máquinas de envasar al vacío Está disponible en con dos anchos de bobina diferentes: 69459, con ancho de bobina de 22 cm, longitud del rollo 5 metros
- 69458, con ancho de bobina de 28 cm, longitud del rollo 5 metros
- No se recomienda reutilizar las bolsas después de almacenar alimentos perecederos como carnes, pescado, etc
Información adicional
| Variante | 22 cm, 28 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.